Grundprinzipien der täglichen Ernährung zur Erhaltung von Aktivität und Wohlbefinden.
Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln, um die Versorgung mit allen wichtigen Elementen zu gewährleisten.
Halten Sie den Wasserhaushalt mit reinem Wasser und natürlichen Getränken aufrecht.
Die Portionskontrolle hilft, übermäßiges Essen zu vermeiden und fördert eine bessere Verdauung.
Ein großzügiger Umgang mit dem Kochen macht das Essen nicht nur lecker, sondern auch leicht verdaulich. Durch Dünsten und Schmoren bleibt ein Maximum an Nährstoffen in Gemüse und Fleisch erhalten. Einfache Rezepte mit einer minimalen Anzahl von Zutaten machen die Zubereitung von Speisen einfach und verständlich. Der Verzicht auf frittierte Lebensmittel reduziert die Fettaufnahme. Die Verwendung von Gewürzen und Kräutern anstelle von Salz kann den Geschmack verbessern, ohne dass zu viel Natrium zugeführt wird.
Beim Kauf von Lebensmitteln muss besonders auf Frische und Qualität geachtet werden. Bevorzugen Sie Obst und Gemüse der Saison, da sie mehr Nährstoffe enthalten. Vollkornprodukte sind eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Fleisch sollte aus mageren Sorten stammen und Fisch sollte reich an Omega-3-Fettsäuren sein. Die Aufnahme von Hülsenfrüchten in den Speiseplan kann zur Versorgung mit Eiweiß und Ballaststoffen beitragen. Der Verzehr von fettarmen Milchprodukten trägt zur Kalziumversorgung bei.
Wie eine einfache und ausgewogene Ernährung die Lebensqualität verbessern kann.
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