Grundlagen der Ernährung in den goldenen Jahren

Grundprinzipien der täglichen Ernährung zur Erhaltung von Aktivität und Wohlbefinden.

Bilanz

Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln, um die Versorgung mit allen wichtigen Elementen zu gewährleisten.

Hydratation

Halten Sie den Wasserhaushalt mit reinem Wasser und natürlichen Getränken aufrecht.

Portionen

Die Portionskontrolle hilft, übermäßiges Essen zu vermeiden und fördert eine bessere Verdauung.

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Kochen

Ein großzügiger Umgang mit dem Kochen macht das Essen nicht nur lecker, sondern auch leicht verdaulich. Durch Dünsten und Schmoren bleibt ein Maximum an Nährstoffen in Gemüse und Fleisch erhalten. Einfache Rezepte mit einer minimalen Anzahl von Zutaten machen die Zubereitung von Speisen einfach und verständlich. Der Verzicht auf frittierte Lebensmittel reduziert die Fettaufnahme. Die Verwendung von Gewürzen und Kräutern anstelle von Salz kann den Geschmack verbessern, ohne dass zu viel Natrium zugeführt wird.

Auswahl der Produkte

Beim Kauf von Lebensmitteln muss besonders auf Frische und Qualität geachtet werden. Bevorzugen Sie Obst und Gemüse der Saison, da sie mehr Nährstoffe enthalten. Vollkornprodukte sind eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Fleisch sollte aus mageren Sorten stammen und Fisch sollte reich an Omega-3-Fettsäuren sein. Die Aufnahme von Hülsenfrüchten in den Speiseplan kann zur Versorgung mit Eiweiß und Ballaststoffen beitragen. Der Verzehr von fettarmen Milchprodukten trägt zur Kalziumversorgung bei.

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Die Vorteile einer guten Ernährung

Wie eine einfache und ausgewogene Ernährung die Lebensqualität verbessern kann.

Energie Aufrechterhaltung des Energieniveaus während des Tages.
Schlaf Verbessern Sie die Schlafqualität durch leicht verdauliche Abendmahlzeiten.
Stimmung Stabile Stimmung dank einer regelmäßigen und ausgewogenen Ernährung.
Gedächtnis Die kognitive Funktion mit antioxidantienreichen Lebensmitteln aufrechterhalten.
Stärke Stärken Sie Ihren Körper und verringern Sie die Müdigkeit durch nährstoffreiche Nahrung.
Flexibilität Steigern Sie Ihre körperliche Aktivität und Flexibilität durch richtige Ernährung.

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